amazing beauty amazing life
背景
  • 文章汇集
    ARTICLE
  • 溯源 安全 放心 Traceability, Security, Rest assured
  • 全国开展燕窝专项检查 广州“血燕”“闻风而飞”
    发布时间:2017-08-06
    8月15日,浙江省工商局通报了近期全省血燕检查结果。让人大跌眼镜的是,此次抽检的约3万多盏血燕,不合格率高达100%,其中包括多家广东公司的血燕产品。16日,记者走访广州市内多家商场药店发现,不少商家已经把血燕下架。但市民心中依旧疑问重重:血燕到底是真是假?有没有行业标准?
    文/羊城晚报记者陆志霖帅鹏坤王凌菲实习生江玲玲

    业内人士:\"燕子吐血造窝\"是谎言
    涉事企业:燕窝产品并无国家标准
    工商总局:全国开展燕窝专项检查
    广州市场:\"血燕\"不敢明着卖
    燕窝是老广十分热爱的补品,广州市内不少酒楼都有销售。记者发现,在炳胜、瑞丰茶馆、名潮等酒家都有官燕,价格在200元-400元一位不等。其中瑞丰茶馆还有血燕,标价为380元一位。


    浙江抽检血燕百分百不合格的消息,显然也引起了广州消费者和商家的恐慌。记者昨日巡城发现,原先销售高档补品的店铺都纷纷声称血燕\"卖完了\".

    在天河城专门卖燕窝的一家同仁堂,当记者以消费者身份询问有无血燕的时候,店员马上就说:\"昨天已经卖完了\".而在另外一家补品专卖店,店员刚开始也说\"卖完了\",但在记者的坚持下,店员随即从柜底拿出一大盒颜色呈深红色的\"血燕\",标价为88元一斤。


    业内人士:真\"血燕\"难得一见


    目前市面上的血燕100%都是假的吗?

    \"血燕是确实存在的,史书上也有记载,但是目前市面上完全红的血燕已经难得一见了。\"广州采芝林药业董事长周路山接受记者采访时表示,血燕根据红色的深浅程度,价格从3万元到8万元一公斤不等。

    周路山介绍,所谓的\"燕子吐血造窝\"确实都是奸商为了牟利而捏造出来的谎言。事实上,最早的燕窝都是洞燕,而血燕就是洞燕的一种,是普通白色燕窝与岩壁接触后,在潮湿的环境下,岩石内部的矿物质透过燕窝,慢慢地渗透到燕窝内,再经过若干年的光合作用,其中铁元素占多数的时候便会呈现出部分不规则的、晕染状的铁锈红色。

    \"现在别说血燕,就算是洞燕已经不多见了。\"周路山表示,目前市面上,大概只有20%是洞燕,另外80%都是屋燕。\"屋燕是绝对不可能变成血燕的,因为少了岩洞、潮湿这样的环境。如果屋燕要变血燕,只有一种办法,那就是造假,加亚硝酸盐就是其中一种办法。

    企业叫屈:燕窝产品无国标


    16日,国家工商总局下发了《关于进一步加强流通环节燕窝市场专项检查的通知》。通知要求,对发现不符合食品安全标准的燕窝,一律责令经营者停止销售,下架退市,依法查处,该销毁的坚决销毁。但通知并没有明确对血燕如何处理。

    为此,有市民质疑,既然有说法称市面上的血燕100%都是假的,为何不将所有血燕下架呢?


    浙江省工商局曝光的涉事企业名单中,出现多家广东企业。记者采访发现,目前燕窝产品并无国家标准,而涉事企业也据此叫屈,表示不认同浙江省工商局的抽检报告结论。


    \"这次抽检并不准确。\"广东鹰皇参茸制品有限公司李总向羊城晚报记者表示自己的不满:\"现在血燕都没有标准,又怎么判定是否合格?\"他表示,该公司被查出不合格的血燕是按中药饮片生产的,并非直接口服的血燕。\"如果用食品的标准来验中药饮片,不合理。\"
    ; f, e$ Q6 I! g& @) \\7 q

    声音5 C:
    燕子吐血造窝?
    纯粹是个谣言!
    在15日举行的新闻发布会上,浙江省工商局引用了马来西亚国内的一些业内权威人士的话表示,血燕造假问题严重:

    \"马来西亚农业及农基工业副部长蔡智勇在《星洲日报》中指出,市场上根本没有血燕窝,所谓血燕窝多数都是色素染制。


    马来西亚燕窝商联合会主席马兴松在新加坡《联合早报》上披露,不良商家偷偷以燕子粪便,将廉价燕窝熏至血红色,当做\"血燕\"出售牟取暴利,而这种血燕含有超量的亚硝酸盐。大马卫生部规定的亚硝酸盐含量不能超过每公斤70毫克,不过一些\"黑心燕窝\"的含量超过每公斤2220毫克。


    马来西亚霹雳州燕窝公会署理会长苏志雄在《厦门商报》上揭露燕窝市场种种陷阱:燕子吐血造窝,这是一些奸商为了谋求暴利,故意捏造的谎言,市场上声称是血燕的产品,100%是假的。

    浙江:\"问题血燕\"接受退货

    流通领域已发现的\"问题血燕\"将全部封存销毁


    据人民网记者16日从浙江省工商局了解到,目前,浙江市场上被检出高含量亚硝酸盐的\"问题血燕\",已全部下架封存。浙江省工商局消保分局和浙江省消保委工作人员表示,如果消费者购买了\"问题血燕\",可以拨打12315进行投诉,消保部门将帮助消费者进行协商退货。截至16日17时,浙江省工商局消保分局和浙江省消保委尚未收到消费者相关投诉。


    浙江省工商局根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规,专门制订了《关于燕窝等滋补食品经营行为规范要求》,要求经营者建立和完善进货查验、经销台账、不合格产品就地销毁、产品质量信息公示、消费纠纷处理承诺等五项制度,并规定\"对于已经变质、超过保质期和经相关执法部门抽检判定为不合格的燕窝等滋补食品,经营者应当在第一时间予以下架、登记,停止销售,并就地销毁,不得退回供货商。\"


    记者来到杭州\"燕之屋\"莫干山路店,店内所有血燕产品都已下架。该店负责人表示,如果消费者对购买的血燕产品有质疑,可以携带购买凭证及实物到店内,进行协商退货。该店还建议,消费者可委托店内专业人员代为烹饪燕窝产品,声称\"经过专业处理可以将血燕中的亚硝酸盐含量大大降低\".但是,据工商部门提供的数据,这批\"问题血燕\"经过10小时浸泡后,亚硝酸盐含量仍然高达300毫克/千克。